8月 20 2008
Virtual water
今天《卫报》网站上一组照片介绍了我们日常消耗的食物中的所带的 virtual water。Virtual water 这个概念是用来计算生产食物所需要的用水量，看看这些数字，是很让人吃惊的－－一杯咖啡要消耗140升水。
Virtual water 多翻译成“虚拟水”，让人摸不着头脑。其实一个比较符合原意的翻译，应该是“隐性水耗”，即我们在不知不觉中消耗的水资源。
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